Um Brownie diferente, esta era a idéia... Fui procurar algo que fosse fácil de fazer, e encontrei este Brownie de Limão, receitinha básica, e com um resultado bom. Não vou mentir e dizer que é maravilhoso, mesmo porque, na minha cabeça Brownie é de chocolate, mas gosto de desafios e coisas diferentes.
Vamos lá:
Ingredientes para o Brownie
400 ml de Farinha de trigo
400 ml de açúcar
1 colher de cafe de salt
2 tabletes de margarina
4 ovos
4 colheres de raspas de limão
4 colheres de suco de limão
Glaze de limao para o Brownie
1 copo de açúcar de confeiteiro
4 colheres de suco de limão
8 colheres de raspas de limão
Modo de fazer: bater a farinha de trigo, o açúcar, o sal e a margarina, reservar. Bater os ovos, as raspas de limão e o suco numa outra vasilha e misturar a farinha de trigo.
Untar uma forma e levar ao forno quente por 25 minutos. Retirar do forno e deixar esfriar. Misturar o açúcar de confeiteiro com o suco de limão e as raspas, passar no Brownie frio, cortar em forma de barras.
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