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quarta-feira, 15 de maio de 2013

Bolo de chocolate (extremamente preguiçoso e delicioso) com calda quente

Algumas amigas acham que adoro cozinhar, e não estão erradas, mas adoro facilitar minha vida em relação aos ingredientes. Este bolo de caixinha, acrescentei leite de coco e margarina, na caixa pedia água e óleo, e confesso que fica uma delicia... Apenas um toque!!! 45 minutos entre fazer, assar e preparar a calda...












Levar ao forno por 45 minutos em forno quente... Enquanto isso, prepare a calda:





Creme de leite fresco, açúcar, margarina e chocolate em pó, acrescento no final meio copo de leite comum, aqui gostamos da calda mais leve.





Deixe ferver, depois se preferir uma calda mais fina, coloque meio copo de leite comum no final.

Bolo pronto.... A calda deve estar quente quanto colocar no bolo!





A família agradece!!! ❤💋

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sábado, 4 de maio de 2013

Raviolli ao molho Alfredo com frango assado – Por Rita Tavares

Não podemos negar, massa sempre foi um prato desejado por todos, é fácil de fazer e a família agradece. E mesmo com todos os limites culturais que existem, as massas se tornaram um prato principal em qualquer lugar do mundo, com seus temperos e variações... E aqui em casa todos adoram o Raviolli, e ao invés de sair para comer em algum restaurante, as crianças se divertem na cozinha ajudando a preparar.

Tempo de preparo: 40 minutos

Ingredientes:

- Azeite, oregano, pimenta do reino, alho, cebola, creme de leite natural, coentro, queijo parmesão, sal, e peito de frango assado.





Picar a cebola, o alho e coentro - eu uso o processador, ficam pequenos e as crianças não reclamam... Aqui em casa existe um problema com temperos, e somente assim eu consigo um resultado satisfatório.

Levar ao fogo baixo o azeite, colocar a cebola, o alho e coentro, para fritar, até que a cebola fique transparente...





Acrescentar o orégano





Logo em seguida acrescentar o creme de leite fresco e o parmesão... Pacote com 150 gramas.













O peito de frango eu assei no forno, 40 minutos, e usei suco de limão, alho, sal e pimenta do reino para temperar... Cortar em pedaços pequenos




Pegar os pedaços de frango e juntar ao creme Alfredo que esta no fogo baixo...





Cozinhar o Raviolli por 5 minutos, segui as orientações da embalagem...
Logo em seguida, misturar ao molho e servir, fica uma delicia!!!





Fiz uma salada Caesar com passas...

E logo depois o Raviolli ao molho Alfredo com frango assado!!!





Prato rápido, fácil e gostoso... Para um sábado com a família!!!

Beijos 💋

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